Menü

Tradiční indiánská fazolová polévka s kukuřicí, nachos a sýrem

Scheiben von frischem, mariniertem Lachs in Limettensaft, Olivenöl, Chili und Koriander mit Knoblauchbaguette und Eisbergsalat

Knusprige Mais-Chips

Knusprige Mais-Chips mit geschmolzenem Käse überbacken

Knusprige Mais-Chips mit geschmolzenem Käse, gegrillten Hähnchenstücken und Jalapeños

Weizentortilla, gefüllt mit Käse und Jalapeños, mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Gebratene Jalapeños, gefüllt mit Cheddar-Käse, eingelegten roten Zwiebeln und saurer Sahne

Marinierte Hähnchenfleischscheiben mit Paprika und Zwiebeln in einer heißen gusseisernen Pfanne, serviert mit drei warmen Tortillas, Guacamole, saurer Sahne, Käse, Salat, Bohnen, Reis und hausgemachter Tomatensalsa

Mariniertes Rinderfilet mit Paprika und Zwiebeln in einer heißen gusseisernen Pfanne mit drei warmen Tortillas, Guacamole, saurer Sahne, Käse, Salat, Bohnen, Reis und hausgemachter Tomatensalsa

Hühner- und Rinderlende. Marinierte Fleischscheiben mit Paprika und Zwiebeln in einer heißen gusseisernen Pfanne, serviert mit drei warmen Tortillas, Guacamole, saurer Sahne, Käse, Salat, Bohnen, Reis und hausgemachter Tomatensalsa

Schweinslende. Marinierte Fleischscheiben mit Paprika und Zwiebeln in einer heißen gusseisernen Pfanne, serviert mit drei warmen Tortillas, Guacamole, saurer Sahne, Käse, Salat, Bohnen, Reis und hausgemachter Tomatensalsa.

Garnelen mit Paprika und Zwiebeln in einer heißen gusseisernen Pfanne, serviert mit drei warmen Tortillas, Guacamole, Sauerrahm, Käse, Kopfsalat, Bohnen, Reis und hausgemachter Tomatensalsa

Große extra scharfe Weizentortilla - gefüllt mit gegrilltem Rinderfilet, Garnelen, Käse, Koriander, Habanero- und Chipotle-Paprika, serviert mit hausgemachter Pico de Gallo-Salsa und Sauerrahm

Große Mehltortilla, gefüllt mit gegrillten Hähnchenstücken, Spinat und Käse, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Große Mehltortilla gefüllt mit gegrilltem Lachs, Garnelen, Käse, Frühlingszwiebeln, Oliven, Tomaten, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Große Mehltortilla gefüllt mit gegrilltem Rinderfilet, Käse, Frühlingszwiebeln, Jalapeños und Koriander, serviert mit hausgemachter Salsa mit Pico de Gallo und saurer Sahne

Große Mehltortilla, gefüllt mit geschnittenem Schweinefleisch, Käse, Frühlingszwiebeln, Jalapeños und Koriander, serviert mit hausgemachter Pico de Gallo Salsa und saurer Sahne

Drei Maistortillas gefüllt mit gegrilltem Rinderfilet, Bohnenpaste, Zwiebeln und Käse, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Drei Maistortillas gefüllt mit gegrillten Hähnchenstücken, Bohnenpaste, Eisbergsalat, Käse und Limetten-Chili-Creme

Drei Maistortillas gefüllt mit langsam gebratenem Pulled Pork in Achiote-Gewürz, eingelegten roten Zwiebeln und Guacamole, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und Limetten-Chili-Creme

Große Mehltortilla gefüllt mit gegrilltem Rinderfilet, Bohnenpaste, Reis, Käse, Frühlingszwiebeln, serviert mit hausgemachter Pico de Gallo Salsa und saurer Sahne

Große Mehltortilla gefüllt mit Roastbeefsteak, gegrillten Garnelen, Reis, Käse, Frühlingszwiebeln, serviert mit hausgemachter Pico de Gallo Salsa und saurer Sahne

Große Mehltortilla gefüllt mit gegrillten Garnelen, Reis, Käse, Chipotle-Salsa, Frühlingszwiebeln, serviert mit Bohnenpaste, hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Große Mehltortilla, gefüllt mit gegrilltem Truthahn, Karottensalat, Limetten-Chili-Creme, Kirschtomaten, Avocado, Feta, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Drei Maistortillas gefüllt mit langsam gebratenem Rinderhackfleisch, schwarzen Bohnen und Käse, überbacken in Tomatensoße, serviert mit saurer Sahne und Salat

Pikantes Rinderlendensteak mit mild-würziger Sahnesauce mit Mais, Jalapeños, Tomaten und Nachos, Käsequesadilla und spanischem Reis

Traditionelles mexikanisches Bohnengericht mit gegrillten Rinderfiletstücken, Tomaten, Jalapeños und Sauerrahm, serviert in einer gusseisernen Pfanne, mit gebratenen Kartoffelstückchen

Pikantes Rinderlendensteak, gegrillte Frühlingszwiebeln, Bratkartoffeln, Knoblauchcreme

Pikantes Rinderlendensteak, gegrillte Frühlingszwiebeln, Bratkartoffeln, Knoblauchcreme

Pikantes Rinderlendensteak mit gegrillten Jalapeños, Bratkartoffeln, Knoblauchcreme

Pikantes Rinderlendensteak mit gegrillten Jalapeños, Bratkartoffeln, Knoblauchcreme

Pikantes Rinderlendensteak mit mild-würziger Sahnesauce mit Mais, Jalapeños, Tomaten und Nachos, Käsequesadilla und spanischem Reis

Weizentortilla, gefüllt mit Käse, Spinat, Sahne und Zwiebeln, serviert mit hausgemachter Tomatensalsa und saurer Sahne

Drei Maistortillas mit gegrilltem Gemüse, Kaktus, schwarzen Bohnen, Feta, Guacamole, Chipotle-Tomatensauce; dazu Pico de Gallo und saure Sahne

Weizentortilla mit gegrilltem Gemüse, schwarzen Bohnen, Koriander, Käse, Chipotle-Salsa, serviert mit hausgemachter Pico de Gallo-Salsa und Guacamole

Gegrillte Paprika, Zwiebeln, Mais, rote Bohnen auf einer heißen Grillplatte, dazu drei Tortillas, Guacamole, saure Sahne, Käse, Salat, Reis und Salsa

Grilovaná zelenina

Krájené pálivé jalapeños

Pšeničná tortilla, jeden kus

Extra pálivé habanero papričky, dva kusy

Kukuřičná tortilla, dva kusy

Strouhaný sýr

Španělská rýže s rajčaty a paprikami

Smažené brambory

Česnekový toast, dva kusy

Listový špenát se smetanou

Rajčata, jalapeños, cibule, koriandr, limetka

Domácí avokádová salsa

Zakysaná smetana

Česneková smetana s bazalkou

Pikantní fazole s anglickou slaninou

Pikantní limetková salsa

Smažené bramborové chipsy s chilli

Salsa z uzených papriček

Domácí rajčatová salsa

Čedarová salsa

Čerstvá zelenina

Mexikanischer Schokoladenkuchen mit hausgemachter Schlagsahne

Traditionelle mexikanische Nachspeise mit Vanille, Karamell, Mandeln und hausgemachter Schlagsahne

Tradiční mexický dezert z odpalovaného těsta obalený v cukru a skořici, s čokoládovým dipem

Pšeničná tortilla s grilovaným kuřetem, sýrem, salátem, mrkví; se zakysanou smetanou. Pouze pro děti.

Grilovaný krocaní steak se smaženými bramborovými chipsy. Pouze pro děti.

jeden kopeček vanilkové nebo čokoládové zmrzliny. Pouze pro děti.

Pšeničná tortilla se sýrem, podávaná se zakysanou smetanou. Pouze pro děti.

Gemischter Salat mit marinierter Avocado, gegrilltem Hähnchen, Tomaten, Paprika, Jalapeños und Avocado-Salsa

Gegrillte Garnelen, serviert auf gemischtem Salat mit Kirschtomaten, marinierter Avocado, hausgemachten Nachos und Limettendressing

Marinierte Hähnchenflügel, gebacken mit sehr scharfer hausgemachter Soße, mit Knoblauchtoast und saurer Sahne

Drei Maistortillas gefüllt mit gegrillten Garnelen, Eisbergsalat, Rettich, Karotten, Avocado und Chipotle-Sauce, dazu tropische Salsa und Pico de Gallo

Schweinefilet gefüllt mit Jalapeño-Paprika, Cheddar-Salsa und gebratenen Kartoffelscheiben